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Poulet au four avec biscuits

Ce plat à base de poulet cuit au four avec des biscuits est un véritable réconfort. La recette est facile à suivre et peut être préparée à l'avance, ce qui en fait un choix idéal pour les jours de semaine ou les week-ends en famille.

J'ai découvert cette recette grâce à ma belle-mère, qui était une excellente cuisinière et aimait préparer des plats qui régalaient sa famille.

Ustensiles

Plat allant au four
Plat allant au four
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

4
Poulet
Poulet
1 Unité
Sel
Sel
1 Cuillère à café
Poivre
Poivre
1 Cuillère à café
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
0.5 Litre
Carottes
Carottes
2 Unité
Oignons
Oignons
1 Unité
Cèleris
1 Unité
Beurre
Beurre
50 Gramme
Farine
Farine
200 Gramme
Fromage râpé
100 Gramme
Lait
Lait
0.2 Litre

Instructions

Laver le poulet et le sécher avec du papier absorbant

Assaisonner le poulet avec du sel et du poivre

Mettre le poulet dans un plat allant au four avec des légumes tels que des carottes, des oignons et des céleris

Verser du bouillon de poulet sur le poulet et les légumes

Faire cuire le poulet au four pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit

Préparer les biscuits en mélangeant de la farine, du beurre, du fromage râpé et du lait

Former des boules de biscuit et les placer sur le poulet cuit

Faire cuire les biscuits au four pendant 10-15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés