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Poulet au four aux saveurs de barbecue

Poulet au four aux saveurs de barbecue

Un poulet cuit au four avec des saveurs de barbecue, accompagné d'oignons et d'une sauce à base de ketchup et de sucre de canne

Cette recette est parfaite pour un repas en famille ou entre amis

Ustensiles

Plat à four
Plat à four
1
Casserole
Casserole
1
Cuillère à soupe
Cuillère à soupe
1

Ingredients

4
Poulet
Poulet
1 Unité
Oignon
Oignon
1 Unité
Ketchup
Ketchup
4 Cuillère à soupe
Sucre de canne
Sucre de canne
2 Cuillère à soupe
Sauce Worcestershire
Sauce Worcestershire
1 Cuillère à soupe
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à soupe
Fumée liquide
Fumée liquide
1 Cuillère à soupe

Instructions

Préchauffer le four à 190°C

Disposer les morceaux de poulet dans un plat à four antiadhésif

Recouvrir les morceaux de poulet avec des tranches d'oignon

Dans une petite casserole, mélanger le ketchup, le sucre de canne, la sauce Worcestershire, le jus de citron et la fumée liquide

Chauffer le mélange à feu moyen pendant 2 à 3 minutes, ou jusqu'à ce que le sucre soit dissous

Verser la sauce sur les morceaux de poulet

Enfourner le poulet pendant 1 heure, ou jusqu'à ce que les jus soient clairs

Retirer les tranches d'oignon et laisser reposer le poulet pendant 10 minutes avant de servir