Un poulet mariné dans un mélange de citron vert, cumin et huile d'olive, grillé à la perfection
Cette recette est idéale pour un repas estival en plein air
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez l'huile d'olive, le jus de citron vert, le cumin et le sel dans un sac en plastique
Ajoutez les poitrines de poulet, fermez le sac et réfrigérez pendant la nuit
Préchauffez le barbecue à feu moyen-élevé
Posez les poitrines de poulet sur le barbecue et faites-les cuire pendant environ 10 minutes, en les retournant régulièrement
Garnissez de tranches de citron vert, de poivron rouge et de coriandre