Cette recette de poulet au crocodile et aux abricots est une variante inspirée de la recette catalina apricot chicken. Elle est préparée dans un crockpot, ce qui la rend facile à réaliser et nécessite seulement quelques ingrédients.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis et j'ai décidé de la modifier pour la rendre plus française.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Placer le poulet dans un crockpot graissé
Dans un bol, mélanger la sauce crocodile, le mélange d'oignon déshydraté et la confiture d'abricot
Verser le mélange sur le poulet
Couvrez et cuire à basse température pendant 5-7 heures
Ne pas cuire à haute température
Servir sur du riz chaud avec une salade fraîche