Un délicieux poulet cuit à la perfection dans un crock-pot avec des légumes et des épices typiques de la cuisine marocaine
Cette recette a été inspirée par les marchés colorés et parfumés de Marrakech, où les épices et les légumes frais sont rois
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et y faire revenir les oignons, le gingembre et les gousses d'ail pendant quelques minutes
Ajouter les poivrons et les carottes à la poêle et les faire revenir pendant quelques minutes
Mettre les légumes dans le crock-pot et ajouter les morceaux de poulet dessus
Mélanger les épices dans un bol et les verser sur le poulet
Ajouter les tomates concassées, les courgettes et les haricots à la poêle et les faire revenir pendant quelques minutes
Mettre le tout dans le crock-pot et laisser cuire pendant plusieurs heures
Ajouter les herbes fraîches et servir chaud