Un poulet tendre et parfumé, cuit avec du citron et de la saumure, pour un repas rapide et délicieux
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Asie, où le citron et la saumure sont des ingrédients courants
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 190°C
Mélangez le citron, la saumure, l'ail et la moutarde dans un bol
Ajoutez le miel et le jus de citron, mélangez bien
Placez chaque blanc de poulet sur une feuille d'aluminium, badigeonnez de sauce et ajoutez une feuille de sauge
Fermez les feuilles d'aluminium pour former des paquets
Placez les paquets dans un plat de cuisson et faites cuire pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit
Ouvrez les paquets, retirez la sauge et le citron, et servez