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Poulet au citron et origan

Une recette simple de poulet au citron et origan, parfaite pour un déjeuner ou dîner léger et savoureux.

Le poulet au citron et à l'origan est une recette méditerranéenne qui rappelle les saveurs ensoleillées de la Grèce et de l'Italie.

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Poulet
Poulet
4 Unité
Citron
Citron
2 Unité
Origan
Origan
2 Cuillère à soupe
Ail
Ail
3 Gousse
Huile d'olive
Huile d'olive
0.1 Litre
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Préparez le mélange de marinade en combinant le citron, l'origan, l'ail et l'huile d'olive dans un bol.

Ajoutez le poulet au mélange de marinade et laissez-le reposer pendant 5 minutes pour que les saveurs pénètrent.

Faites chauffer une poêle à feu moyen et ajoutez un peu d'huile d'olive.

Retirez le poulet du mélange de marinade et faites-le cuire pendant 6 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'il soit cuit et doré.

Servez le poulet chaud, accompagné d'un saladier de roquette et de tomates cerises, ou de votre accompagnement préféré.