Cette recette de poulet mariné au citron et aux épices est un véritable régal pour les papilles. Les saveurs acidulées du citron et les arômes piquants des épices se combinent parfaitement pour créer un plat unique et délicieux.
Cette recette a été inspirée par les spécialités de la cuisine indienne, où les épices et les citrons sont souvent utilisés pour parfumer les plats.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez les poitrines de poulet en les coupant en morceaux
Mélangez le jus de citron, le yaourt, les gousses d'ail émincées, le gingembre râpé, la cardamome moulue et le piment rouge dans un bol
Ajoutez les morceaux de poulet au mélange et laissez-les mariner pendant au moins une heure
Préchauffez le four à 200°C
Retirez les morceaux de poulet de la marinade et placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
Faites cuire les morceaux de poulet pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient cuits
Servez chaud et dégustez