RC

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Poulet au citron et au piment

Un plat de poulet tendre et parfumé, accompagné de spaghetti et de légumes frais

Cette recette est inspirée des saveurs méditerranéennes et est parfaite pour un repas en famille ou entre amis

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Spaghetti
Spaghetti
250 Gramme
Piment
Piment
1 Cuillère à café
Ail
Ail
3 Gousse
Courge jaune
Courge jaune
200 Gramme
Citron
Citron
1 Zeste
Poivre
Poivre
1 Pincée
Poulet
Poulet
400 Gramme
Crème fraîche
Crème fraîche
0.2 Litre
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Parmesan
Parmesan
100 Gramme

Instructions

Faire cuire les spaghettis dans de l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'ils soient al dente

Égoutter les spaghettis et les mettre de côté

Faire chauffer de l'huile d'olive dans une poêle et y ajouter les gousses d'ail et les flocons de piment, faire cuire jusqu'à ce que les aromes soient dégagés

Ajouter le poulet et le jus de citron à la poêle, faire cuire jusqu'à ce que le poulet soit presque cuit

Retirer le poulet de la poêle et le mettre dans un bol

Faire cuire les légumes choisis dans la poêle jusqu'à ce qu'ils soient presque cuits

Ajouter les spaghettis et le poulet à la poêle, ajouter de la crème fraîche et faire cuire jusqu'à ce que tout soit chaud et bien mélangé

Servir chaud, Parsemer de parmesan râpé