Un poulet mariné dans un mélange de cidre, de soja, de sage et de poivre noir, pour un goût intense et délicieux
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Normandie, où le cidre est roi
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger le cidre, la sauce de soja, le sage et le poivre noir dans un bol
Ajouter des ingrédients supplémentaires comme l'ail en poudre ou les chiles pour plus de saveur
Verser la marinade sur le poulet et laisser reposer pendant au moins 1 heure et demi
Faire cuire le poulet dans un four préchauffé pendant 40 minutes
Laisser reposer le poulet pendant 10 minutes avant de servir