Un plat de poulet cuit au four avec un mélange de chutney, de noix de pécan et d'autres ingrédients.
Cette recette est inspirée du King Midas Chicken, un plat traditionnel américain.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
Disposez le poulet dans un plat peu profond, côté peau vers le haut, et saupoudrez de sel.
Dans un bol, mélangez le chutney, les noix de pécan concassées, l'ananas écrasé et la moutarde.
Répartissez le mélange sur le poulet de manière uniforme.
Enfournez pendant 75 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit et doré.