Une recette de poulet au chutney d'Afrique du Sud revisitée avec une touche de soupe à l'oignon.
Cette recette s'inspire des saveurs d'Afrique du Sud où le chutney est un condiment incontournable, souvent servi avec des viandes grillées ou rôties.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 190°C.
Dans un bol, mélanger le chutney avec le mélange d'épices inspiré d'une soupe à l'oignon sèche.
Assaisonner les morceaux de poulet avec du sel et du poivre.
Disposer les morceaux dans un plat allant au four et verser uniformément le mélange par-dessus.
Cuire au four pendant environ 50 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit doré et que la sauce ait légèrement caramélisé sur le dessus.