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Poulet au chutney

Poulet au chutney

Un poulet cuit au four avec une sauce au chutney, au jus d'orange et à la sauce soja

Cette recette est inspirée de la cuisine indienne, où le chutney est un condiment très utilisé

Ustensiles

Plat à four
Plat à four
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Poulet
Poulet
1 Unité
Chutney
Chutney
200 Gramme
Jus d'orange
Jus d'orange
0.1 Litre
Sauce soja
Sauce soja
0.05 Litre
Ail
Ail
2 Gousse
Noix de muscade
Noix de muscade
1 Pincée

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Mettez les morceaux de poulet dans un plat à four et assaisonnez-les

Mélangez le chutney, le jus d'orange, la sauce soja, l'ail et la noix de muscade dans un bol

Versez la sauce sur le poulet et enfournez pendant 45 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit