Cette recette de poulet au chou est parfaite pour un repas en famille ou entre amis. Les saveurs sont équilibrées et le plat est facile à préparer.
J'ai créé cette recette lors d'un week-end en campagne, où j'avais des ingrédients limités. Elle a été un véritable succès et est depuis devenue l'une de mes recettes préférées.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites fondre le beurre dans une grande poêle ou un plat à cuisson
Ajoutez les cuisses de poulet et les pattes de poulet, puis salez et poivrez
Saupoudrez de poudre d'ail, de poudre de chili et de paprika sur les morceaux de poulet
Recouvrez la poêle ou le plat à cuisson et laissez cuire pendant 30 minutes
Retournez les morceaux de poulet et répétez les étapes de saisonnement
Recouvrez à nouveau la poêle ou le plat à cuisson et laissez cuire pendant 15 minutes
Ajoutez les pommes de terre coupées en quartiers et répétez les étapes de saisonnement
Recouvrez la poêle ou le plat à cuisson et laissez cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres
Si le fond de la poêle ou du plat à cuisson commence à coller, ajoutez un peu d'eau