Ce plat est préparé avec des cuisses de poulet, des oignons, du gingembre, de l'ail, de la sauce chili thai, de la sauce de poisson, des flocons de piment rouge et de l'huile végétale.
La cuisine thaïlandaise est connue pour ses saveurs épicées et parfumées, et ce plat est un exemple parfait de cela.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile végétale dans une poêle à feu moyen
Ajouter les oignons, le gingembre et l'ail et faire sauter pendant quelques minutes
Ajouter les cuisses de poulet et faire cuire pendant 5 minutes de chaque côté
Ajouter la sauce chili thai, la sauce de poisson et les flocons de piment rouge, puis faire cuire à feu doux pendant 20 minutes
Assaisonner avec du sel et du poivre à goût
Servir avec du riz jasmine