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Poulet au chili croustillant

Poulet au chili croustillant

Un plat de poulet tendre et croustillant, parfumé au chili et aux épices

Cette recette est inspirée de la cuisine américaine, où le poulet est souvent préparé de manière croustillante et épicée

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
2

Ingredients

4
Céréales de maïs
Céréales de maïs
100 Gramme
Chapelure
Chapelure
50 Gramme
Farine
Farine
20 Gramme
Piment chili
Piment chili
1 Cuillère à café
Sel d'ail
Sel d'ail
1 Cuillère à café
épices pour volaille
épices pour volaille
1 Cuillère à café
Poivre
Poivre
1 Cuillère à café
Paprika
Paprika
1 Cuillère à café
Œuf
Œuf
1 Unité
Poulet
Poulet
500 Gramme
Beurre
Beurre
20 Gramme

Instructions

Dans un bol, mélangez les céréales de maïs, la chapelure, la farine, le piment chili, le sel d'ail, les épices pour volaille, le poivre et le paprika

Dans un autre bol, battez l'œuf

Trempez les strips de poulet dans l'œuf, puis recouvrez-les de la mixture de céréales de maïs

Faites chauffer une poêle avec du beurre et faites cuire la moitié des strips de poulet pendant 8 à 10 minutes, ou jusqu'à ce que les jus soient clairs

Répétez l'opération avec les strips de poulet restants et le beurre restant