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Poulet au café ranch

Un plat de poulet cuit au four avec une sauce crémeuse au café ranch, servie avec des pommes de terre écrasées ou du riz

Ce plat a été inspiré par les saveurs américaines du ranch

Ustensiles

Fouet
Fouet
1
Plat à four
Plat à four
1

Ingredients

4
Blanc de poulet
Blanc de poulet
4 Tranche
Lait butyrique
Lait butyrique
0.25 Litre
Mayonnaise
Mayonnaise
0.25 Tasse
Sauce ranch
Sauce ranch
1 Sachet
Chapelure
Chapelure
0.25 Tasse
Poivre
Poivre
1 Pincée
Paprika
Paprika
1 Pincée
Persil
Persil
2 Brin

Instructions

Préchauffer le four à 190°C

Dans un grand bol, mélanger la mayonnaise, le lait butyrique et le mélange de sauce ranch avec un fouet jusqu'à obtenir une consistance lisse

La sauce doit être plus épaisse que la sauce pour salade

Places les blancs de poulet dans un plat à four beurré et recouvrir avec le mélange

Saupoudrer de chapelure, de poivre, de paprika et de persil selon votre goût

Mettre au four et cuire pendant 30-45 minutes

Servir avec des pommes de terre écrasées ou du riz

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