Un mélange de poulet, de beurre de cacahuète et de piment pour un plat qui vous fera voyager
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Asie, où j'ai été impressionné par la richesse des saveurs et la simplicité des ingrédients
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Faites chauffer de l'huile dans une poêle et ajoutez les oignons et l'ail, faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajoutez le beurre de cacahuète, le coriandre et les flocons de piment, mélangez bien
Ajoutez la sauce tomate et mélangez à nouveau
Placez le poulet dans un plat allant au four et versez la sauce dessus
Faites cuire pendant 30 minutes, puis retirez le couvercle et continuez à cuire pendant 20 minutes supplémentaires
Servez chaud, accompagné de riz ou de légumes