Un poulet cuit au four avec des tomates fraîches et du basilic, parfumé d'huile d'olive et de vinaigre de cidre
Cette recette est idéale pour les jours d'été où l'on cherche des plats légers et parfumés
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180 degrés Celsius
Mélangez l'huile d'olive, le vinaigre de cidre, l'ail écrasé, le poivre et le sel dans un bol
Faites mariner les blancs de poulet dans ce mélange pendant au moins 30 minutes
Placez les blancs de poulet sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
Ajoutez les tomates fraîches coupées en rondelles sur le poulet
Parsemez de feuilles de basilic fraîches sur les tomates
Ajoutez le fromage râpé sur le dessus
Mettez la plaque dans le four et faites cuire pendant 35-40 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit
Servez chaud