Un délicieux poulet au barbecue aux fruits, cuit lentement dans une sauce sucrée et salée avec des mandarines et des ananas.
Cette recette de poulet au barbecue aux fruits est inspirée des barbecue américains qui associent souvent viandes grillées et fruits pour une saveur sucrée-salée.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez la sauce tomate, le sucre brun, le vinaigre, l'oignon, le paprika, la sauce Worcestershire, la poudre d'ail et le poivre dans un grand bol
Ajoutez les poitrines de poulet sans peau et sans os, coupées en morceaux, dans le bol et mélangez bien
Versez le mélange dans un slow cooker et couvrez-le
Faites cuire à haute température pendant 4 heures
10-15 minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez les mandarines et les ananas en boîte écrasés
Servez chaud, garni de feuilles de persil frais