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Poulet au balsamique

Poulet au balsamique

Un poulet cuit dans une sauce balsamique riche et parfumée, accompagné d'oignon et de tomates

Ce plat est idéal pour un repas en famille ou entre amis

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

4
Poitrine de poulet
Poitrine de poulet
4 Unité
Poivre noir
Poivre noir
2 Cuillère à café
Sel à l'ail
Sel à l'ail
1 Cuillère à café
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Oignon
Oignon
1 Unité
Vinaigre balsamique
Vinaigre balsamique
0.25 Litre
Tomates concassées
Tomates concassées
1 Boîte
Basilic
Basilic
1 Cuillère à café
Origan
Origan
0.5 Cuillère à café
Romarin
Romarin
0.5 Cuillère à café
Thym
Thym
0.5 Cuillère à café

Instructions

Assaisonnez les blancs de poulet avec du poivre noir et du sel à l'ail

Faites chauffer de l'huile d'olive dans une poêle moyenne et faites revenir l'oignon et les blancs de poulet assaisonnés

Versez les tomates et le vinaigre balsamique sur le poulet, et assaisonnez avec du basilic, de l'origan, du romarin et du thym

Faites mijoter jusqu'à ce que le poulet soit cuit et les jus clairs, pendant environ 20 minutes