Un mélange de saveurs entre le poulet, l'orange et les abricots
Ce plat est inspiré de la cuisine asiatique et a été adapté pour convenir aux goûts occidentaux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans un wok ou une grande poêle
Ajouter le poulet et faire cuire jusqu'à ce qu'il soit doré
Ajouter les abricots, la marmelade d'orange, le poivre de Chine et la sauce soja
Faire bouillir le mélange, puis réduire le feu et laisser cuire pendant quelques minutes
Servir le poulet avec du riz cuit à la vapeur