Un poulet cuit à la perfection, servi avec un pain perdu moelleux et une sauce à l'orange réduite
Cette recette est inspirée de la cuisine française traditionnelle, où le poulet à l'orange est un plat classique. Nous avons ajouté une touche de créativité avec le pain perdu, pour un résultat encore plus délicieux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Coupez le pain en morceaux et faites-les toaster
Battez les œufs avec le lait et le sucre
Ajoutez les épices et le beurre fondu
Mélangez le tout avec le pain toasté
Versez la préparation dans un moule à pain
Faites cuire pendant 30 minutes
Pendant ce temps, préparez le poulet en le faisant mariner dans un mélange d'orange, de Grand Marnier et de sucre
Faites cuire le poulet dans une poêle avec un peu d'huile
Ajoutez la sauce à l'orange réduite et servez avec le pain perdu
Garnissez de feuilles de spinas et de tranches d'orange