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Poulet à la yoghourt et aux fruits

Un délicieux plat de poulet cuit au four avec un mélange de yoghourt et de confiture d'abricot.

Cette recette est inspirée de la cuisine indienne où le yoghourt est souvent utilisé pour attendrir les viandes et ajouter de la saveur.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Plat à four
Plat à four
1

Ingredients

4
Poulet
Poulet
4 Unité
Confiture d'abricot
Confiture d'abricot
2 Cuillère à soupe
Yoghourt
Yoghourt
1 Pot
Mélange d'oignon en poudre
Mélange d'oignon en poudre
1 Sachet
Eau
Eau
1 Verre

Instructions

Mélangez la confiture d'abricot et la yoghourt dans un bol

Étalez ce mélange sur les portions de poulet

Placez les portions de poulet dans un plat à four

Mélangez le mélange d'oignon en poudre et l'eau, puis versez le mélange sur le poulet

Couvertrez le plat avec du papier aluminium et faites cuire pendant 1 heure à 180°C