Un plat de poulet cuit dans une sauce à la tomate et au fromage mozzarella, inspiré de la cuisine italienne
Cette recette est inspirée de la cuisine italienne, où le poulet et la tomate sont souvent associés pour créer des plats délicieux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Versez les tomates dans un mixer ou un processeur de nourriture
Ajoutez le basilic, la tarragon, le sel, le poivre et les flocons de piment rouge
Mixez jusqu'à obtenir une sauce lisse
Faites fondre la margarine dans une grande poêle
Faites revenir l'ail pendant 1 minute à feu moyen
Ajoutez les poitrines de poulet et faites-les revenir jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés
Placez les poitrines de poulet dans un plat allant au four
Versez la sauce à la tomate sur les poitrines de poulet
Faites chauffer le four et placez le plat sous le gril pendant 1 minute pour faire fondre le fromage