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Poulet à la Peggy

Une recette de poulet savoureuse et facile à préparer avec une sauce crémeuse aux champignons et aux herbes.

Cette recette de poulet aurait été créée par une chef nommée Peggy, connue pour ses plats réconfortants et savoureux.

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Poulet
Poulet
500 Gramme
Beurre
Beurre
20 Gramme
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Ail
Ail
1 Gousse
Soupe de champignons
Soupe de champignons
1 Boîte
Lait
Lait
0.2 Litre
Thym
Thym
1 Pincée
Romarin
Romarin
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Couper le poulet en dés de 1 pouce

Faire chauffer le beurre et l'huile dans une poêle à feu moyen-élevé

Ajouter le poulet et l'ail

Faire sauter jusqu'à ce que le poulet soit bien doré

Ajouter les ingrédients restants et réduire le feu à bas, en remuant fréquemment

Faire cuire jusqu'à ce que la sauce soit lisse et chaude

Servir le poulet et la sauce sur du riz chaud

Vous pouvez également essayer de servir avec des pâtes à la place du riz