Poulet à la crème avec petits pois
Recette de poulet à la crème avec petits pois, prosciutto et fromage romano, servie avec des pâtes en nœud
Cette recette est inspirée de la cuisine italienne et a été adaptée pour être plus légère et savoureuse
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle
Ajouter les morceaux de poulet, les petits pois, l'oignon, les champignons et l'ail
Cuire jusqu'à ce que les ingrédients soient légèrement dorés
Ajouter le prosciutto et cuire pendant 1 minute supplémentaire
Déglacer la poêle avec du beurre
Ajouter le bouillon de poulet et la crème, et laisser mijoter jusqu'à ce que le mélange soit bouillant
Ajouter le fromage romano et verser sur les pâtes cuites
Assaisonner avec du poivre noir et servir