Un poulet tendre et parfumé, cuit dans une crème onctueuse et accompagné de champignons et de herbes fraîches
Ce plat a été inspiré par les recettes traditionnelles de la cuisine hongroise
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 160°C
Nettoyer le poulet et le couper en morceaux
Faire fondre le beurre dans une poêle et y ajouter les morceaux de poulet
Retirer le poulet de la poêle et le mettre dans un plat à four
Préparer une sauce avec la farine, l'eau et la crème fraîche
Ajouter les champignons, les herbes fraîches et les épices à la sauce
Verser la sauce sur le poulet et enfourner pendant 45 minutes