Un pouding au riz préparé avec du lait, du sucre, du sel et de la vanille, cuit au four pour obtenir une texture crémeuse et un goût subtil
Cette recette est inspirée de la ville de Philadelphie, où le pouding au riz est un dessert traditionnel
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 150°C
Mélangez tous les ingrédients dans une casserole et portez à ébullition sur le feu
Couvez la casserole et placez-la dans le four préchauffé
Laissez cuire pendant 2 heures et 45 minutes sans ouvrir le four
Le pouding sera prêt lorsqu'il aura pris une couleur dorée claire et qu'il sera crémeux