Ce pouding au chomeur est un dessert traditionnel québécois, facile à préparer et délicieux. Il est idéal servi chaud avec de la glace à la vanille ou du cool whip.
Cette recette a été transmise de génération en génération dans ma famille et est originaire du Québec. Elle est inspirée des premiers colons français qui sont arrivés en Nouvelle-France.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Mélanger les premiers six ingrédients dans un plat de cuisson profond
Ce mélange est appelé "pâte"
Mélanger l'eau bouillante, le sucre brun et la noix de muscade
Verser le mélange sur le dessus de la "pâte"
Faire cuire pendant 30 minutes à 180°C