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Pouding au Chocolat Fait Maison

Un pouding au chocolat léger et crémeux, préparé avec du lait écrémé et du cacao en poudre

Le pouding au chocolat est un dessert classique qui plaît à tout le monde, adultes et enfants

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Fouet
Fouet
1
Bols ou tasses
4

Ingredients

4
Sucre
Sucre
200 Gramme
Poudre de cacao
Poudre de cacao
50 Gramme
Fécule de maïs
Fécule de maïs
20 Gramme
Lait écrémé
Lait écrémé
0.5 Litre
Extrait de vanille
Extrait de vanille
1 Cuillère à café

Instructions

Dans une casserole moyenne, mélanger le sucre, la poudre de cacao et la fécule de maïs

Ajouter le lait écrémé et l'extrait de vanille

Faire chauffer à feu moyen-haut

Remuer constamment avec un fouet

Le pouding va bouillir et épaissir

Retirer du feu et diviser dans quatre bols ou tasses

Laisser refroidir, puis réfrigérer

Optionnel : garnir de mini M&M's ou de crème fouettée allégée