Une soupe de potimarron crémeuse et parfumée, préparée avec des ingrédients de base et facile à réaliser
Le potimarron est un légume d'hiver qui se prête parfaitement à la préparation de soups crémeux et réconfortants
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen
Ajouter la purée de potimarron, le lait et la crème, puis mélanger jusqu'à obtenir une texture lisse
Ajouter les épices et les herbes, puis laisser mijoter pendant 15 minutes
Retirer du feu et servir chaud, garni de croutons et de paprika