Un potage épicé et crémeux inspiré des saveurs du Sud-Ouest américain, mélangeant boeuf haché, légumes et fromage fondu.
Le Potage Santa Fe tire son nom de la ville de Santa Fe au Nouveau-Mexique, connue pour sa cuisine vibrante et épicée, influencée par les cultures amérindienne, espagnole et mexicaine.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire dorer le bœuf haché avec les oignons dans une poêle
Égoutter le gras en excès
Dans une grande casserole, combiner le bœuf haché, le maïs, les haricots pinto, les tomates et les tomates Ro-Tel
Couper le fromage Velveeta en dés et l'ajouter à la casserole
Remuer sur feu doux jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bien incorporé