RC

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Potage mexicain

Potage mexicain

Un potage mexicain aux saveurs intenses et équilibrées, préparé avec des ingrédients frais et de qualité

Ce potage est souvent servi lors des fêtes et des réunions de famille au Mexique

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1
Planche à découper
Planche à découper
1

Ingredients

4
Maïs
Maïs
1.5 Tasse
Haricots noirs
Haricots noirs
1 Boîte
Tomates
Tomates
2 Tasse
Bouillon de boeuf
Bouillon de boeuf
1 Litre
Cumin
Cumin
1.5 Cuillère à café
Sel de garlic
Sel de garlic
1 Cuillère à café

Instructions

Combinez tous les ingrédients dans une casserole et portez à ébullition

Réduisez le feu et laissez mijoter pendant une vingtaine de minutes

Servez chaud, avec des crackers ou des tortillas à côté

Ajoutez une cuillère de crème fraîche et un peu de fromage râpé pour plus de saveur