Un délicieux potage réalisé avec des haricots blancs et des épinards, parfumé avec du thym et du poivre noir
Ce plat est idéal pour une journée froide et pluvieuse, il réchauffe et nourrit
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans une casserole à fond épais sur feu moyen
Ajouter l'oignon et l'ail, faire revenir jusqu'à ce que l'oignon soit tendre
Ajouter le vin, le poivre et le sel, réduire le feu et laisser mijoter pendant quelques minutes
Ajouter les épinards, le thym et le bouillon, couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que les épinards soient tendres
Ajouter les haricots blancs et laisser chauffer pendant quelques minutes