Une soupe de poulet saine et délicieuse, préparée avec des légumes frais et sans produits laitiers.
Cette recette de potage de poulet est inspirée des soupes traditionnelles qui étaient servies dans les familles pendant les périodes de froid ou de maladie.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites bouillir le bouillon de poulet dans une grande casserole.
Ajoutez les légumes tels que les pommes de terre, les carottes et les feuilles de céleri, ainsi que le sel et le poivre.
Laissez mijoter pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Versez le potage dans un blender et mixez jusqu'à obtenir une texture lisse.
Servez chaud, éventuellement accompagné de riz et de poulet.
Si le potage est trop épais, vous pouvez l'alléger avec un peu de lait végétal ou de bouillon.