Cette recette de potage de poulet au style mexicain est une variante originale de la soupe traditionnelle
Inspiration de la cuisine mexicaine pour créer un plat unique et délicieux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole à feu moyen
Ajouter l'oignon, l'ail, le jalapeno et les tomates, cuire en remuant pendant 15 minutes
Ajouter le bouillon de poulet, assaisonner de sel et de poivre, laisser mijoter pendant 20 minutes
Verser la soupe chaude dans des bols, ajouter des morceaux de poulet cuit, des dés d'avocat et des chips de tortilla écrasées
Garnir de feuilles de coriandre fraîche et servir avec des tranches de citron