Un délicieux potage de poulet à la tortilla, préparé avec des ingrédients frais et sains
Cette recette est inspirée de la cuisine mexicaine, où les tortillas sont un ingrédient de base
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire revenir les oignons, les gousses d'ail, les poivrons et les jalapenos dans de l'huile végétale à feu moyen
Ajouter les blancs de poulet hachés et faire cuire pendant quelques minutes
Ajouter les épices, le sel et le poivre, et faire cuire pendant quelques minutes
Ajouter les tomates concassées, les champignons, les carottes et le bouillon de poulet, et faire cuire pendant 30 minutes
Ajouter les épinards et faire cuire pendant quelques minutes
Servir le potage chaud, garni de croûtons de tortilla, de coriandre fraîche et de citron