Un délicieux potage de poivrons et boeuf, parfait pour les occasions en famille ou entre amis
Cette recette a été inspirée par les saveurs classiques de la cuisine française
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer un grand saucepan avec un peu d'huile, ajouter le boeuf et les poivrons, faire cuire jusqu'à ce que le boeuf soit doré
Ajouter les oignons et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajouter le bouillon de boeuf, la soupe de tomates concentrée, les tomates écrasées et les tiges de champignons, bien mélanger
Faire bouillir, puis réduire le feu et laisser mijoter pendant au moins 30 minutes, en remuant occasionnellement
Ajouter le riz cuit, faire chauffer pendant quelques minutes pour que le riz soit bien imprégné des saveurs
Servir chaud, décorer avec des poivrons et des oignons émincés