Un délicieux potage de poisson épicé coréen préparé avec des filets de poisson blanc, des crevettes, des radis blancs, des poivrons rouges et des épices coréennes
Ce plat est traditionnellement servi en Corée pour les occasions spéciales et les réunions de famille
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Couper les radis blancs en dés de 1 pouce
Découper les poivrons rouges en fines lamelles
Hacher les oignons verts en petits morceaux
Mélanger les piments rouges, la pâte de haricots, la sauce soja, l'ail et le jus de gingembre
Faire bouillir 4 tasses d'eau dans une grande casserole, ajouter les palourdes et les crevettes
Retirer les palourdes et les crevettes de la casserole, ajouter les algues et les filets de poisson
Faire cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres et les poissons cuits
Assaisonner avec du sel et servir chaud