Un potage de mariage préparé avec des boulettes de viande et des pâtes orzo
Ce potage est idéal pour les occasions spéciales, comme les mariages ou les réunions de famille
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger les premiers 8 ingrédients pour former le mélange de boulettes de viande dans un grand bol
Mélanger bien et former des petites boulettes de viande
Faire cuire les boulettes de viande dans un grand volume de bouillon chaud
Ajouter les pâtes orzo et le fromage pecorino romano dans le potage
Laisser cuire pendant 10 minutes supplémentaires
Servir chaud, avec du fromage râpé sur le dessus