Ce potage de lentilles arménien est un plat réconfortant et sain, préparé avec des lentilles, des épices et des herbes fraîches.
Les lentilles sont un ingrédient traditionnel de la cuisine arménienne, souvent utilisées dans les potages et les stews.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer de l'eau dans une grande casserole et ajoutez les lentilles, le riz brun, l'oignon émincé, le jus de citron, les aminos liquides, la poudre d'oignon, le sel, la poudre de cumin, la poudre d'ail et la cumin
Portez à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter pendant 1 heure ou jusqu'à ce que les lentilles soient tendres
Ajoutez les épinards congelés et laissez mijoter pendant 1 minute
Ajoutez les tomates concassées juste avant de servir
Vous pouvez conserver les restes dans un sac freezer et les réchauffer plus tard