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Potage de lentilles à la saucisse fumée

Ce potage est préparé avec des lentilles, des saucisses fumées, des légumes et des épices. Il est idéal pour un repas chaud et réconfortant.

Les lentilles sont une excellente source de protéines végétales et de fibres.

Ustensiles

Marmite
Marmite
1
Couteau
Couteau
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Lentilles
Lentilles
250 Gramme
Saucisse fumée
Saucisse fumée
200 Gramme
Oignon
Oignon
100 Gramme
Céleri
Céleri
50 Gramme
Carotte
Carotte
50 Gramme
Sel
Sel
5 Gramme
Origan
Origan
2 Gramme
Tomate
Tomate
200 Gramme
Eau
Eau
1.5 Litre

Instructions

Dans une grande marmite, combinez les lentilles, les saucisses fumées, les oignons, les céleris, les carottes, le sel, l'origan et l'eau

Faites cuire pendant 1 heure et 30 minutes

Ajoutez les tomates et laissez mijoter pendant 30 minutes