Un mélange harmonieux de dinde, de pommes de terre, de légumes et de bacon canadien, le tout dans un bouillon délicieux
Ce potage est une variante d'un plat traditionnel canadien, où le bacon canadien est remplacé par du bacon ordinaire pour un goût plus intense
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer l'huile dans une cocotte à fond épais sur feu moyen
Ajoutez les oignons, le céleri, les carottes et le bacon, et faites cuire en remuant occasionnellement
Ajoutez le bouillon, la dinde, les pommes de terre et la sauge fraîche, et mélangez bien
Portez à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter
Assaisonnez de poivre et servez chaud, garni de feuilles de sauge si désiré