Un potage créatif et savoureux qui allie la douceur du celery avec la richesse du beurre de piment
Cette recette a été inspirée par les saveurs de l'automne, avec le celery frais et le beurre de piment pour ajouter une touche de chaleur
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer le beurre dans une casserole et ajoutez le celery haché
Laissez cuire pendant environ 10 minutes, ou jusqu'à ce que le celery soit tendre mais pas mou
Dans une autre casserole, préparez une sauce blanche avec le beurre, la farine et le lait
Ajoutez le beurre de piment et mélangez bien
Ajoutez le celery cuit à la sauce et mélangez à nouveau
Laissez chauffer pendant quelques minutes, ou jusqu'à ce que le potage soit chaud et crémeux
Assaisonnez avec du sel et du poivre à votre goût