Un potage crémeux préparé avec des pommes de terre, des oignons, du bouillon de poulet et de la crème fraîche
Ce potage est idéal pour les jours froids et pluvieux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Éplucher et couper les pommes de terre en dés
Éplucher et hacher les oignons
Faire sauter les oignons et les pommes de terre dans du beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajouter le bouillon de poulet et-porter à ébullition
Laisser cuire à feu doux pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres
Écraser une partie des pommes de terre avec un presse-purée
Ajouter la crème fraîche et mélanger
Laisser cuire pendant 5 minutes et assaisonner à goût