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Potage aux poivrons farcis

Potage aux poivrons farcis

Un délicieux potage aux poivrons farcis, parfumé au boeuf et aux épices

Cette recette est inspirée de la cuisine traditionnelle française, avec une touche de modernité

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Boeuf haché
Boeuf haché
500 Gramme
Poivrons verts
Poivrons verts
4 Unité
Oignon
Oignon
2 Unité
Jalapeños
Jalapeños
2 Unité
Tomates concassées
Tomates concassées
1 Boîte
Pâte de tomate
Pâte de tomate
1 Sachet
Bouillon de boeuf
Bouillon de boeuf
1 Litre
Riz cuit
Riz cuit
2 Tasse

Instructions

Faire revenir le boeuf et les oignons dans une grande casserole

Ajouter les poivrons et les jalapenos, faire cuire pendant quelques minutes

Ajouter les tomates concassées, la pâte de tomate et le bouillon de boeuf

Faire mijoter pendant 30 minutes, puis ajouter le riz cuit

Servir chaud et déguster