Un pot au feu crémeux et goûteux, réalisé avec du quinoa, du veau, du chou vert et des herbes aromatiques
Ce plat a été créé pour réchauffer les soirées d'hiver, avec des ingrédients simples et accessibles
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer le crockpot à haute température
Ajouter le veau, les oignons, le céleri et les gousses d'ail
Ajouter le quinoa et le bouillon de poulet
Couvrir et laisser cuire pendant 3-4 heures ou 7-8 heures à basse température
Retirer le veau et le déchirer en morceaux
Ajouter les haricots cannellini, le chou vert, les herbes aromatiques et le jus de citron
Assaisonner à taste et laisser cuire pendant 30 minutes supplémentaires
Servir chaud et décorer avec du persil frais