Un pot au feu de poulet et courge accompagné de légumes et de fruits, un plat idéal pour les soirées d'automne
Ce plat est inspiré de la cuisine traditionnelle française et est idéal pour les repas en famille
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une grande casserole, faire revenir les oignons et l'ail pendant 2 minutes
Ajouter les épices et faire revenir pendant 2 minutes
Ajouter la courge, les pommes de terre, les carottes et les pois, faire revenir pendant 5 minutes
Ajouter le poulet, les tomates, le jus de pomme et la crème de coco, porter à ébullition
Réduire le feu et laisser mijoter pendant 20 minutes
Servir chaud, accompagné de pain grillé et de coriandre fraîche