Ce porridge enrichi en protéines et garni de framboises fraîches constitue un excellent début de journée, apportant énergie et satiété jusqu'au déjeuner.
Le porridge est une préparation traditionnelle dans de nombreuses cultures, revisitée ici avec des apports en protéines adaptés aux besoins contemporains.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Porter l'eau à ébullition dans une casserole moyenne
Incorporer les flocons d'avoine et réduire le feu à moyen-doux
Cuire pendant 5 à 7 minutes en remuant régulièrement jusqu'à obtention d'une texture crémeuse
Retirer la casserole du feu et laisser refroidir légèrement pendant une minute
Ajouter la poudre de protéine vanillée en fouettant vivement pour éviter les grumeaux
Verser le porridge dans un bol et parsemer de framboises fraîches
Servir immédiatement